Приклади застосування біологічної ферментації в Хуачжунському сільськогосподарському університеті

Застосовані продукти:
Високотемпературний датчик pH pH-5806
Високотемпературний датчик розчиненого кисню DOG-208FA

https://www.boquinstruments.com/high-temperature-phorp-sensor/

https://www.boquinstruments.com/dog-208fa-high-temperature-dissolved-oxygen-sensor-product/

Коледж наук про життя та технологій Хуачжунського сільськогосподарського університету бере свій початок від мікробіологічної дисципліни, заснованої академіком Ченем у 1940-х роках. 10 жовтня 1994 року коледж був офіційно заснований шляхом об'єднання кількох кафедр, включаючи колишній Біотехнологічний центр Хуачжунського сільськогосподарського університету, відділ мікробіології кафедри ґрунтової та сільськогосподарської хімії, а також кімнату електронного мікроскопа та кімнату аналітичних випробувань колишньої Центральної лабораторії. Станом на вересень 2019 року коледж складається з трьох академічних кафедр, восьми навчально-дослідних секцій та двох експериментальних навчальних центрів. Він пропонує три програми бакалаврату та має дві постдокторські дослідницькі робочі станції.

Дослідницька лабораторія в Коледжі наук про життя та технологій оснащена двома комплектами пілотних ферментаційних резервуарів об'ємом 200 літрів, трьома резервуарами для посівного матеріалу об'ємом 50 літрів та серією настільних експериментальних резервуарів об'ємом 30 літрів. Лабораторія проводить дослідження, що включають певний тип анаеробних бактерій, та використовує електроди для вимірювання розчиненого кисню та pH, розроблені та виготовлені незалежно компанією Shanghai BOQU Instrument Co., Ltd. Електрод pH використовується для моніторингу та регулювання кислотності або лужності середовища росту бактерій, тоді як електрод для вимірювання розчиненого кисню відстежує зміни рівня розчиненого кисню в режимі реального часу протягом усього процесу ферментації. Ці дані використовуються для регулювання швидкості потоку азотних добавок та контролю наступних етапів ферментації. Ці датчики забезпечують продуктивність, порівнянну з імпортними брендами, з точки зору точності вимірювання та часу відгуку, водночас значно знижуючи експлуатаційні витрати для користувачів.