Приклад застосування біологічної ферментації в Мааньшані

Ця фармацевтична компанія є великим підприємством, яке об'єднує дослідження, розробку, виробництво та продаж лікарських засобів. Її основна лінійка продуктів складається з ін'єкцій великого об'єму, доповнених широким спектром допоміжних продуктів, включаючи жарознижуючі та знеболювальні засоби, серцево-судинні препарати та антибіотики. З 2000 року компанія вступила у фазу швидкого зростання та поступово зарекомендувала себе як провідне фармацевтичне підприємство в Китаї. Вона має престижний титул національного високотехнологічного підприємства та була визнана споживачами «Національним надійним брендом лікарських засобів».

Компанія керує сімома фармацевтичними виробничими потужностями, одним заводом з виробництва пакувальних матеріалів для фармацевтичних препаратів, шістьма компаніями з дистрибуції фармацевтичних препаратів та однією великою аптечною мережею. Вона володіє 45 виробничими лініями, сертифікованими за стандартами GMP, та пропонує продукцію чотирьох основних терапевтичних категорій: біофармацевтичні препарати, хімічні фармацевтичні препарати, традиційні китайські патентовані ліки та трав'яні відвари. Ці продукти доступні в більш ніж 10 лікарських формах та охоплюють понад 300 різних різновидів.

Застосовані продукти:

pHG-2081Pro Високотемпературний аналізатор pH

Високотемпературний датчик pH pH-5806

Високотемпературний аналізатор розчиненого кисню DOG-2082Pro

Високотемпературний датчик розчиненого кисню DOG-208FA

У своїй лінії з виробництва антибіотиків компанія використовує один пілотний ферментаційний бак об'ємом 200 літрів та один посівний бак об'ємом 50 літрів. Ці системи включають електроди для вимірювання pH та розчиненого кисню, незалежно розроблені та виготовлені компанією Shanghai BOQU Instrument Co., Ltd.

pH відіграє вирішальну роль у рості мікробів та синтезі продукту. Він відображає сукупний результат різних біохімічних реакцій, що відбуваються під час процесу ферментації, і служить ключовим параметром для моніторингу та контролю умов ферментації. Ефективне вимірювання та регулювання pH може оптимізувати мікробну активність та метаболічну ефективність, тим самим підвищуючи загальні виробничі показники.

Розчинений кисень не менш важливий, особливо в процесах аеробної ферментації. Достатній рівень розчиненого кисню життєво важливий для підтримки росту клітин та метаболічних функцій. Недостатнє постачання кисню може призвести до неповної або невдалої ферментації. Завдяки постійному контролю та регулюванню концентрації розчиненого кисню можна ефективно оптимізувати процес ферментації, сприяючи як розмноженню мікробів, так і утворенню продукту.

Таким чином, точне вимірювання та контроль pH і рівня розчиненого кисню значною мірою сприяють підвищенню ефективності та якості процесів біологічної ферментації.